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Caviar Ossetra - 30g Archive Découvrez notre plaque de 4

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Description

Découvrez notre plaque de 4 tranches (160g)

mêlant tradition et sophistication dans chaque tasse

du Xérès et du Porto durant…35 ans

le Cru Classé de la famille Borie (depuis 1941) tient son nom des « beaux cailloux » qui jonchent les sols du domaine : situées en bordure de la Gironde

le soleil sur la véranda

Caviar Ossetra - 30g Archive Découvrez notre plaque de 4Le caviar Ossetra Petrossian est issu desturgeon Acipenser gueldenstaedtii ou Acipenser persicus, Sa belle palette de couleur varie de lambre trs fonc trs clair, Les ufs du caviar Ossetra sont de petite moyenne taille et offrent une texture fondante, En bouche, liode et les fruits secs dominent la dgustation de ce caviar quilibr et puissant qui dvoile des notes aromatiques amples et persistantes, Nom scientifique : Acipenser gueldenstaedtii,

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