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Attention : notre saya bois ne s'adapte pas à ce couteau
Le Slicer est un éminceur destiné à découper les filets de poissons déja parés
Le Santoku (litt
rapide et efficace
asymmetrical 80/20 easy to sharpen edge for precision performance
PIERRE FINE KITAYAMA #8000 couteau à maki Attention : notre saya boisCette pierre doit son nom la montagne du Nord de Kyoto (Kitayama), o l'on peut trouver certaines des meilleures pierres naturelles pour l'afftage. Mme si la pierre Kitayama n'est pas 100% naturelle, elle contient de la poudre de pierre naturelle pour un afftage plus efficace. De mme elle renferme du sel de magnsium, ce qui en fait l'une des pierres les plus douces du march. La Kitayama de grain 8000 est la meilleure pierre de finition pour les lames
US$ 32.20
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US$ 39.95
