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il s'agit de vignes issues de l'appellation Bonnezeaux mais vinifiées en sec (d'où l'appellation Anjou)
Le nez est dominé par des notes de bourgeon de cassis ++ et de fleurs blanches mais vous retrouverez aussi de la mangue 🥭
il a un petit côté Meursault
il est marqué 10 ans de potentiel de garde
j'y ai découvert une superbe dualité entre des notes de fruits noirs marquées comme avec la myrtille
Beaujolais Villages - Authentic 2020 - Fabien Forest il s'agit de vignes issuesAttention, vin nature qui contient normment de gaz carbonique ! Pour un public averti et connaisseur ! Je ne peux donc que vous enjoindre bien le secouer pour le dgazer ou mme le carafer et bien l'arer. Car le gaz, bien que prsent, a parfaitement conserver ce vin. Une fois dgazer, nous ne sommes pas sur un vin nature dviant ou avec un dfaut comme je le redoute souvent. A la place, vous dcouvrirez une belle dlicatesse de fruits noirs comme avec la mre,
US$ 425.00
US$ 79.00
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