Porc Noir de Bigorre (Environ 150g) Printemps/été Une maison qui sait mettre

Une maison qui sait mettre en avant la châtaigne de son terroir pour le plaisir des papilles

le foie gras d'oie se distingue du traditionnel foie gras de canard et de ses saveurs plus prononcées

Place à la magie des grands moments avec notre coffret d'exception

Issue d’une famille vigneronne

des noix et du thym

Porc Noir de Bigorre (Environ 150g) Printemps/été Une maison qui sait mettreVivants en libert sur leur territoire dorigine, au sein des Pyrnes Centrales, les porcs noirs de Bigorre se nourrissent exclusivement des ressources naturelles que leur procure leur milieu environnant. Nomades, cest en groupe quils parcourent le territoire la recherche de glands, herbes ou encore chtaignes. Trop inadapt llevage intensif, le porc noir a quasiment disparu au cours du XXme sicle jusqu ce quun collectif de producteurs accepte de relever