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Produit seulement en 3000 bouteilles
élevage sur lies fines avec bâtonnage)
de fumé et de cuir
Située au point culminant du terroir frais de Vinsobres (30km de Châteauneuf) sur un sol argilo-calcaire
intensité et profondeur à la dégustation
Beaulieu 2022 Carte cadeau Produit seulement en 3000 bouteillesBeaulieu est une cuve issue d'un assemblage prcis de plusieurs terroirs d'Ardche (calcaire de diffrentes altitudes, argile Kaolinite, Illite, Montmorillonite,) et d'un levage en amphore et en ft. Une complexit matrise par Benoit et Florence Chazallon du Chteau de la Selve pour capturer la richesse de son terroir ardchois et prodiguer fracheur, intensit et profondeur la dgustation. Un vin structur et complexe, parfait pour accompagner des viandes
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