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- Les Truffes : fondantes et généreuses
originaire de Sibérie
De texture liquide
La moutarde FALLOT est « La Moutarde » par excellence
procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique
Sachet de fèves chocolat Blond Dulcey restauration - Les Truffes : fondantesSachet 250g de fves ptisser Valrhona chocolat de couverture blond Dulcey 35%. Avec cette gamme de chocolat ptisser, Valrhona, le chocolat partenaire des chefs, offre la possibilit aux gourmets et aux passionns exigeants de se lancer dans des ralisations ptissires dignes des plus grands chefs. En 2012, Valrhona invente la quatrime couleur de chocolat : le blond. Laissant du chocolat blanc au bain marie trop longtemps, le chef ptissier Frdric Bau
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