Syrahmi "Angus" Syrah 2019 Chenin Blanc d'un Bouquet harmonieux de thé

d'un Bouquet harmonieux de thé à la rose

Une petite sortie de ce Chardonnay incroyablement charismatique et il est très demandé

Une petite partie de la récolte de fruits est conservée séparément

où ils reposent sur lies avant d'être mis en bouteille sans collage ni filtration

On y perçoit également les notes classiques des cabernets

Syrahmi "Angus" Syrah 2019 Chenin Blanc d'un Bouquet harmonieux de théLa cuve signature dAdam Foster, nomme Angus le nom de son fils ain n en 2019. Fermentation longue en cuve bton avec une large proportion de grapes entires, suivi de 24 mois en foudre de2800 litres. A decanter, ce bijou a besoin dair et de temps si vous voulez lapprcier ds maintenant. Vin la robe pourpre intense, au nez, une explosion de parfums englobant des mres sauvages, de la violette, de la terre rouge cuite, du poivre noir et du thym sch. On