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Les poignées sont fabriquées à partir d'un matériau synthétique très durable « Polyoxyméthylène (POM) »
les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur nourriture (soit en mer
Le N°08 Carbone a vu le jour dans l'atelier de Joseph Opinel dans les années 1890
des légumes et des fruits - tout comme le Santoku et le Gyuto
émincer et hacher un simple plaisir quotidien
Santoku Classic Ikon 180mm Wüsthof héritage Les poignées sont fabriquées àLe Santoku est un style innovant de couteau de chef spcifique au Japon. Avec sa lame agile et son superbe quilibre, le couteau Santoku bord creux WSTHOF Classic Ikon 18cm est l'outil parfait pour presque toutes les tches de cuisine, du hachage d'herbes fraches au dsossage de poisson en passant par le tranchage de viande. De plus, le bord creux permet de petites poches d'air de se former pendant le tranchage, ce qui empche les aliments de coller la
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