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La cuvée Castellum est issue des meilleures parcelles du domaine et sont situées sur un coteau argilo-gréseux faisant face à la magnifique cité de Carcassonne
The wine is aged on its fine lees for several weeks before being bottled
The Book "Le Vin Multidimensionnel"
1 bottle of Cigalus Rouge 2021
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Clos d'Ora 2013 Magnum 150cl avec coffret bois vin rouge iconique La forge La cuvée Castellum est issueUn vin exceptionnel dans cet endroit mystrieux et prserv culminant 200 m daltitude Un vin dj reconnu par la critique : Bettane et Desseauve dans Les chos : Un Grand cru n dans le Languedoc Un vin rare dj list dans les plus beaux tablissements du monde : Fouquets Paris, Auberge du Vieux Puits (3* Michelin), Harrods (Londres), Burj Al Arab (Duba) Vin bio certifi AB & biodynamie certifi Demeter
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