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offrant une expérience gustative raffinée
à mille lieues des charcuteries industrielles trop puissantes et au goût salé
où se mêlent un chocolat noir intense et des grains de café Arabica du Brésil
Un joli visuel et une dégustation simultanée de la farce et du foie gras grâce à une découpe en tranches
L’huile d’olive Kalios 01 a été rigoureusement sélectionnée par le Chef doublement étoilé Christophe Aribert pour sa qualité exceptionnelle et son goût authentique
Cœur d'aloyau de bœuf maturé isPreOrder offrant une expérience gustative raffinéeCe morceau est galement appel rumsteck. Particulirement maigre, le cur daloyau a une saveur riche et une mche agrable. Le cur daloyau de buf fait partie des pices exclusivement proposes par la Maison Le Bourdonnec, Seule boucherie en France maturer laloyau entier, 30 jours, Maison Le Bourdonnec associe ce savoir faire une dcoupe unique qui magnifie le rumsteck. Nos btes sont issues du terroir franais, nes, leves et abattues en France. Note : Chaque
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