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Cuvaison de 12 à 14 jours
de noisettes
salades gastronomiques
d’amande et de miel
Robe jaune aux reflets verts
Cuvée Printanière - Saint Pourçain Blanc Millésime:2024 Cuvaison de 12 à 14Cpage & Vinification 20 % Tressallier (cpage local typique), 80 % Chardonnay. Vendanges et vinification par cpage et par terroir. Pressurage lent. Vinification en cuve Inox. Elevage de 6 mois sur lies fines en cuve inox. Dgustation Robe jaune ple aux reflets or. Nez dlicat de fruits blancs (pche, poire), agrumes et fleurs blanches. Bouche quilibre, belle prsence des fruits et des fleurs. Finale dynamique, rafrachissante, intense. Accords Mets & Vins
