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Grâce à leur texture ferme et à leur parfum intense
ELLE NE PERMET PAS LA MENTION "TRUFFÉ" qui est réservée aux truffes d'hiver (tuber melanosporum
Encore aujourd’hui les truffes sont lavées à la main afin de les préserver de toute agression
aux notes légèrement noisettées
Il s'agit de conserves ultra premium et complexes à réaliser car elles nécessitent la sélection à la main de truffes idéales en termes de texture
Morceaux de truffes noires surgelés Capacity:200g Grâce à leur texture fermePieces of frozen black truffles Perfect for enjoying the flavors of Prigord truffles all year round and creating truffle recipes. Up to 1 year of conservation in the refrigerator, these pieces of frozen black truffles can be consumed at any time. Preparing frozen black truffle pieces Our pieces of frozen black truffle come from the best vintages. Our pieces are made from whole truffles from which we have removed damaged parts. Their undeniable taste
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