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Le second nez laisse ensuite place à des effluves intenses de brioche et de biscuit
Vignification: Vebeange à froid pendant 24h élaboré par la technique de la saignée
Une palette aromatique variée : clémentine
Servi à 15°
sucre liquide 2cl
Vacqueyras bouteille Le second nez laisse ensuiteImmense robe grenat empourpr. Son bouquet regorge de fruits noirs et dpices. En bouche, belle structure aux tanins poivrs, du jus mr, de l'nergie et un panache de jeunesse !! Ossature type Rhne mridional, saveurs crmeuses et grand relief aromatique !! Finale race et clatante Harmonie parfaite !! Servir vers 16 sur viandes grilles, daubes, caillettes de la Drme
