Saint Joseph - Rouge 2023 - Sylvain Gauthier/Domaine des Pierres Sèches 🚨Ultime bouteille disponible🚨 🚨Dernière bouteille disponible

🚨Dernière bouteille disponible

de fruits du verger ou encore de miel d'acacia ++ avec un peu d'ouverture

le palais est dans le prolongement du nez

c'est typique de cette méthode de vieillissement

à titre personnel

Saint Joseph - Rouge 2023 - Sylvain Gauthier/Domaine des Pierres Sèches 🚨Ultime bouteille disponible🚨 🚨Dernière bouteille disponibleUltime bouteille issue d'un stock que j'avais gard en cas de casse. Aprs c'est finito. Sur la partie nord de Saint Joseph, le talentueux Sylvain Gauthier a donn naissance un millsime 2023 qui s'inscrira dans le registre typique de l'appellation. Ainsi, au nez vous dcouvriez un bouquet satin domin par les notes de fruits des bois, de violette +++, de poudre de cacao, de musc, de poivre gris ou encore de menthol. Millsime 2023 oblige, on est sur un vin