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Cartology has become a key wine in the history of the new South Africa
enfin 8 mois en bouteille avant la mise sur le marché
citronnelle) font place à une texture riche et saline portée par une très belle acidité
Colombard and Verdelho
tangerine and pear
Alheit Vineyards Fire by Night 2021 pinotage Cartology has become a keyChris & Suzaan ont acquis la ferme Nuwedam et son vignoble sur la clbre colline de Paardeberg dans le Swartland. Cette terre granitique a donn naissance en 2019 une superbe cuve parcellaire d'abord nomme Broom Ridge et dsormais maintenant Fire by Night. Un nouveau n qui ira loin. Caractristiques: Cpages Chenin Blanc Garde Idalement garder (5 10 ans), carafer si vous souhaitez le consommer avant Accords mets vin Pour un beau poisson grill (bar, turbot)
