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Riche en fibres solubles
Nombre de kg récolté sur un végétal adulte : Variable plusieurs dizaine de kilos
Saveur équilibrée
Résistances aux maladies: Peu sensible aux maladies
André Leroy décrit en 1873 'Gros Locard' : «
Pommier "Reinette de mai" Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm Riche en fibres solublesHistoire: Origine inconnue, mais on la retrouve dans l'allier et le puy de dme et plus prcisment dans les combrailles bourbonnaises, Canton de Marcillat en Combraille (Durdat Larequille, La Petite Marche, Mazirat) Description du fruit: Pomme de taille moyenne petite. Peau jaune verdtre, assez ferme, lger lavis rouge orang sur la face expos au soleil. Chair blanche, sucre acidule, bien juteuse. Utilisation: Pomme couteau, consommer crue. Elle peut bien
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