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it will pairing with a warm oysters gratin with miso sauce
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Avus Nouveau it will pairing with aCet assemblage de la structure dlicate de Pinot Noir, la rondeur du meunier et l'lgance de Chardonnay prsente une belle complexit aromatique. La finesse des bulles et le palais velout donnent une sensation d'lgance. Notre cuve Avus se mariera parfaitement avec de la lotte, du bar ou en dessert sur une crme brle.
