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avec table)
500 et 600 mm
Idéal pour la préparation de cakes sucrés ou salés
TAA107A Largeur 1000 mm
Contient 1 cuve: 600 x 500 x 300 mm
Pistolet électrique HOTCHOC Boulangerie avec table)Rfrence : MF 36205 Marque : Mallard Ferrire Pistolet lectrique HOTCHOC Le pistolet HOTCHOC a t spcialement conu pour pulvriser un mlange de 50 % de chocolat 50 % de beurre de cacao. Une bague chauffante spciale entoure la buse et maintient le chocolat liquide. La housse isotherme entourant le godet et la buse ralentit le refroidissement du chocolat. Sa puissance (40 watts) et son piston spirale spcial assurent une pulvrisation plus uniforme. Le
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