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d’un enrobage chocolat croquant et d’amandes hachées
ce filet est tendre et savoureux
Inspirée du procédé de fabrication célèbre Tabasco américain
le Second vin du Château d’Arsac est baptisé Le Kid d’Arsac
du miel et une gousse de vanille de Madagascar
L'Œuf à la Toque Blanc isProvince d’un enrobage chocolat croquant etuf la toque blanc Yannick Allno, une composition lgante mlant chocolats au lait et blancs, noisettes, Dulcey et confiture de lait, releve par un subtil riz souffl pour le croquant. Ce chocolat raffin invite une dgustation pleine de douceur et de sophistication.
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