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Au nez : Des arômes explosifs
A déguster à environ 16°C
mousse au chocolat noir
En accord : Planche apéritive terrine et fromage frais
Conseil de dégustation : entre 13 et 14°C
Château Chalon (Berthet Bondet) 2006 Pépite Au nez : Des arômesLe Domaine : Chantal et Jean Berthet Bondet s'installent Chteau Chalon en 1984 et les premires vendanges ont lieu en 1985. En 2013, Hlne leur fille aine se reconvertit la viticulture avec l'aide de Jean et prend la tte du Domaine en 2018. La majorit des vignes a t plante dans les annes 80 et quelques jeunes vignes ont vu le jour dans les annes 90 et 2000. En 2010 le domaine s'est convertit l'agriculture Biologique. Les vin proposs ici sont des vins de
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