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Cette variété produit des pommes croquantes au goût sucré-acidulé qui rappelle le Northern Spy
Crowe à la Station de recherche agricole de Kentville
Source photo: https://rittmanorchards
Nécessite un autre poirier européen (Pyrus communis) fleurissant à la même période
Cultivable jusqu'en zone 5 au Québec
Pommier 'Jaune transparente' Porte-greffe:B9 (nain) Cette variété produit des pommesMalus domestica 'Jaune transparente' Description La Jaune Transparente est l'une des pommes d't les plus populaires. Parmi les premires tre prtes pour la rcolte, elle arrive point nomm lorsque les pommes commencent se faire rares. Cependant, sa conservation est limite : il faudrait idalement la consommer dans les jours qui suivent la rcolte. En cuisine, son got sucr et lgrement acidul en fait une excellente candidate pour les compotes, les tartes. Ce
