Shotoh 9 cm – MIYABI 6000MCT Artisan moule buche elle s’adapte parfaitement aux modèles

elle s’adapte parfaitement aux modèles Duo Salad & Juice pour un usage pratique et durable

avec son manche en bois d’olivier

Pratique et fonctionnel

Vous pouvez ainsi réaliser une mouture fine à grossière

22 ou 24cm

Shotoh 9 cm – MIYABI 6000MCT Artisan moule buche elle s’adapte parfaitement aux modèlesLe Shotoh 9 cm 6000MCT Artisan est le spcialiste des gestes ultra prcis : parer, ciseler, dtailler fruits, herbes, petits lgumes, parures de viande poisson. Cur MicroCarbide MC63, trempe CRYODUR (~63 HRC), afftage Honbazuke la main : tranchant durable et coupe soyeuse. La surface Tsuchime (martelage artisanal) limite ladhrence ; le manche en pakkawood cocobolo (forme D, entretoises cuivres, mosaic pin, cap inox) offre quilibre, confort et tenue sre.