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Vin léger de macération courte (2 jours) de grappes entières et de baies éraflées disposées par couches
avec 8 mois en vieux fût
Un peu de noix sur la fin
Longue infusion tout en douceur pour ces Barbera du Piémont dont la maturité a été patiemment attendue
Entre Alcoolique de Jonathan Ames et Dean Haspiel
Thomas Boutin - Celsiane 2020 Lisa le Postec Vin léger de macération courte100% Chenin Blanc, ample et solaire, avec une belle tnacit.
US$ 124.50
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