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les figues d'automne sont par contre très précoces
L'optimum gustatif est au stade croquant
Demi tendre d'Apt : Coque demi-tendre
fruit absolument jaune
à la saveur légèrement citronnée
Plaqueminier Hyakami Gosho Pyrus Calleryana les figues d'automne sont parHyakami Gosho : Non astringent. Fruit rond pais, quelque peu cylindrique, ayant la peau fine et qui peut tre mang dur, mr tt. Greff sur diopyros lotus : s'adapte dans tous les sols, dveloppement 5 15m selon la richesse du sol et les varits, fructification au bout de 4 ans environ
