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Le bois de magnolia ho-no-ki est très utilisé pour la fabrication des saya pour couteaux traditionnels et occidentaux
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Sublimez votre art avec la série Korin Manche Acajou Rouge Profond Inox
Ils sont dotés d’une lame à tranchant unique extrêmement affilée
les couteaux « Yanagis » sont destinés à découper les sashimis
NENOX MANCHE OS BLEU GYUTOU Longueur de lame:210 Le bois de magnolia ho-no-kiLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese
