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Pâte : Persillée
produit en quantités limitées
À déguster : En copeaux sur tartines rustiques ou pain de seigle
dont acides gras saturés : 21
Une livraison à date fixe (2ème semaine du mois
Manchego à la Truffe 1% - Fromage de brebis Espagnol PORTION : (%débloquez des remises):+/- 250 gr Pâte : PersilléeUn manchego espagnol sublim par la noblesse de la truffe Issu des plateaux de Castilla la Mancha, ce fromage emblmatique au lait cru de brebis Manchega est enrichi de truffe, champignon noble et rare. Cette alliance ancestrale entre le caractre du manchego et les armes boiss et envotants de la truffe cre une exprience gustative d'exception. La tomme de 3 kg est affine pendant 3 6 mois, offrant une texture fondante marbre de truffe et un profil
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