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Avocat toast
ce millésime 2020
cabernet-sauvignon 48 %
des ingrédients naturels travaillé le plus simplement possible
Le Château Angelus trône au sommet des crus de Saint-Émilion : la propriété bénéficie d’une symbiose parfaite entre un terroir d’exception et le travail depuis plusieurs décénnies de la famille de Boüard de Laforest
Sel Mazarine à l'orange restauration Avocat toastLes clbres sels de la Tour d'Argent s'invitent votre table ! Un assaisonnement signature, que l'on retrouve, selon les saisons, la carte du restaurant. Inspir des cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour dArgent, le Chef Yannick Franques (Meilleur Ouvrier de France) a mis au point ses propres sels uniques qui viendront sublimer votre viande.
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