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Conseils de service : Il accompagnera parfaitement une assiette de fromage ou une chiffonnade de jambon cru
arômes de fruits noirs
la vivacité et la fraicheur sont balancées par la richesse et la minéralité
vignes de 35 ans Vendanges manuelles Débourbage à froid après pressurage Levures indigènes
Puis une fermentation en cuves inox thermo régulées pendant 18 à 20 jours Elevage pendant 16 mois en fûts neuf à 50%
Échezeau Grand Cru "Du Dessus" Domaine Michel Noellat 2020 75cl (quantité limitée) route du rhum Conseils de service : IlAppellation : Echezeau Grand Cru Cpages : 100% pinot noir Notes de dgustation : La robe annonce la richesse de la cuveNez est dense sur les fruits noirs. On prdit des notes complexes au caractre citronnUne belle densit en bouche ! La complexit suit sur la finale et la longueur est remarquable Conseils de service : A dguster avec une viande blanche ou une entrecte grille Se dguste 13 15c Se Garde entre 10 15 ans selon les conditions de conservation`
US$ 24.90
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