Pay in 4 interest-free payments of $36.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Nov 15 - Nov 20
Blade length: 24 cm
Cette pierre est née de la collaboration étroite entre M
The takobiki is a variation of the yanagi and is used to slice straight-cut sashimi
is a multi-purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat
Avec l'usage
GLESTAIN ALVÉOLÉ SUJIHIKI Droitier/Gaucher:Droitier Blade length: 24 cmLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The Sujihiki is a slicing knife intended for slicing boneless fish filets. It can also be used
