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élevage en jarres et en cuve
Les cépages : Poires
des copains
mousse au chocolat noir
En accord : Côte de bœuf maturée saignante
Bigarrure Pet Nat AOC Alsace (Muller Koeberle) 2021 Vin Suisse élevage en jarres et enLe Domaine : Domaine viticole situ Saint Hippolyte et conduit par la quatrime gnration de la famille Muller Koeberl, ce sont 17 hectares de vignes qui sont travaills selon les principes de la biodynamie. David Koeberl ont pouss le bouchon encore plus loin pour produire des vins natures qui surprennent les papilles lors de la dgustation. Le Vin: Un vin orange en macration courte pour dbuter, de la fracheur c'est gouleyant et c'est bon. Les cpages : La
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