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au parfum citronné
Variété cévenole
Charles Roux * : fruits de beau calibre
la pulpe des jeunes gousses est consommable
juste après les premières gelées
Cognassier Kauching Taille:Très petite taille (moins de 30cm) au parfum citronnéKauching : Varit originaire d'Asie centrale qui est donne pour tre rsistante aux maladies. Bonne rsistance au froid. Fruits de taille moyenne pouvant se consommer crus, tendres et trs parfums. Egalement bien adapt pour faire des transformations. Greff sur cognassier : bonne adaptation dans la plupart des sols, dveloppement + 3 4m, fructification au bout 4 ans environ
