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La chair est fondante et subtile
assez douce à complète maturité
Reine Claude Violette ou Purple Gage : Assez gros fruit arrondi assez aplati aux pôles
Reine Claude d’Oullins ou Reine Claude Précoce : Très gros fruit arrondi un peu aplati aux pôles
rappelant la Williams
Poirier Conseiller à la Cour - Espaliers - Premium Cassis La chair est fondante etConseiller la Cour ou Duc dOrlans : Assez gros fruit turbin, allong et obtus. Peau rude, assez paisse, vert jauntre tache de fauve. Chair mi fine, parfume, sucre et acidule, juteuse et fondante. Maturit en octobre.
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