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Il se présente sous forme de poudre fine lipodipersible et se dilue facilement dans le beurre de cacao ou dans les matières grasses comme la pâte d’amande
Utiliser deux couches de papier cuisson sous l'anneau à pâtisserie et une pièce au format de votre gâteau
Cédric Grolet les sublime en baba
5 cm de diamètre x 7 cm
Ce colorant alimentaire est fabriqué à partir de concentrés de radis
Lot de 3 bocaux (400mL) en verre avec couvercle et support bambou 400 mL Il se présente sous formeA dposer sur votre plan de travail ! Farine, amande en poudre, sucre ou vos pices prfrs : ces bocaux seront porte de mains. 3 bocaux en verre borrosilicate avec courvercle et support en bambou. Ils passent au lave vaisselle. Pas de four, ni micro onde, ni conglateur. L. 28,5 x P. 9,5 x H. 11,2 cm Volume d'un bocal : 400mL Lot de 3 bocaux.
US$ 2280.00
US$ 1400.00