Ese 2015 Premier cru Âge des vignes : 40

Âge des vignes : 40 ans

et une gourmandise assumée du début à la fin

charcuteries et fromages de brebis

Prix resto = 118

intensité et élégance en parfaite harmonie

Ese 2015 Premier cru Âge des vignes : 40Vin mousseux biologique de Lombardie, Italie Un quilibre rare et fascinant : 50 % chardonnay et 50 % pinot noir. La vivacit lumineuse de l'un rencontre la concentration de l'autre, crant une tension dlicieuse, lgante et incisive, comme un couple passionn mais harmonieux. 96 mois d'levage sur lies pour ce vin dexception qui offre une profondeur et une complexit rares, avec des bulles dune finesse incomparable. Ultra limite avec 6 bouteilles en