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Prune proche de la Reine Claude Dorée mais de couleur violette
pâte de coing ou support pour d'autres pâtes de fruits
Récolte: Cette variété légèrement précoce parvient à maturité de récolte à partir de fin août et s’étale jusqu’au mois de septembre
parfum de cannelle faiblement anisé qui était considérée au XVIe siècle comme la meilleure des pommes
Elle a un long pouvoir de conservation
Prunier "D'ente" (pour le pruneau d'agen) Taille:Scion 1 an racines nue 150cm et + Prune proche de la ReineHistoire: La prune d'ente aurait t introduite d'Orient l'poque des Croisades et fut multiplie d'abord dans les vergers du monastre bndictin de Clairac (Lot et Garonne). Ce sont probablement les moines qui, les premiers, ont pratiqu le schage de la prune. Cette varit tait appele autrefois prune d'Agen ou prune Datte. Elle prit ensuite le nom de Robe de Sergent, son coloris rappelant celui de l'habit des sergents de police avant la Rvolution de 1789.
