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Le Gyutou est l’équivalent Japonais du couteau de Chef occidental
A flat water stone is essential for sharpening
The sole knife has a straight flexible blade for slicing fish
saya en bois verni
The 50/50 bevel of the wa-gyutou will suit perfectly right handed and left handed users
GLESTAIN ALVÉOLÉ POUR SAUMON 310 Chef knife Le Gyutou est l’équivalent JaponaisLe trancheur pour saumon offre une lame droite et flexible de 31 cm qui facilite la dcoupe des filets de saumon. The salmon slicer features a straight flexible 31 cm blade for salmon.
US$ 88.00
US$ 135.00
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