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appréciée pour sa finesse et sa polyvalence en cuisine
Nos truffes fraîches arrivent dans nos ateliers de préparation en lots de terre
Their undeniable taste and olfactory qualities remain intact thanks to the freezing process
apporte une touche truffée élégante aux préparations culinaires
Without synthetic aroma
Pelures de Tuber Aestivium en conserve B2B-product appréciée pour sa finesse etLes pelures de truffe dt sont issues du triage et du canifage manuel de truffes fraches (Tuber aestivum). Dcoupes en fines pelures puis mises en conserve, elles sont strilises afin de garantir une conservation optimale. Leur aspect naturel et leur texture fine en font un ingrdient idal pour des utilisations en finition ou en incorporation dans des prparations culinaires. Leur saveur dlicate, aux notes lgrement noisettes, apporte une touche truffe
US$ 27.00
US$ 39.00
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