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Affinage : 3 à 6 mois en caves traditionnelles
Caquelon à fondue adapté au lave-vaisselle
Femme enceinte : Peut être consommé (lait pasteurisé)
Lait : Vache pasteurisé
une fois chauffée
Taleggio AOP tradition lombarde - Crémeux & Fruité La portion:+/- 400gr Affinage : 3 à 6Taleggio AOP : llgance fromagre de Lombardie Le Taleggio AOP, fromage emblmatique de la Lombardie, sduit par sa texture fondante et son got raffin. Ce fromage carr pte molle et crote lave incarne lauthenticit du terroir italien. Doux, lgrement acidul et fruit, il simpose comme un incontournable des amateurs de fromages traditionnels. Son caractre onctueux et sa crote rose tmoignent dun affinage minutieux qui sublime ses armes naturels. ORIGINE ET