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très bonne tolérance au calcaire et à la sècheresse
très bon équilibre des parfums et très longue conservation
Les fruits à maturité
La chair est fine
Se mange plutôt en amandon (comme Aï)
Pêcher Alberge Olivier très bonne tolérance au calcaireAlberge * : trs ancienne varit du Languedoc, de couleur jaune clair. Attention c'est une pavie, donc la chair est ferme mais aussi juteuse et bien sucre. Trs rsistant la cloque. Noyau adhrent. Priode de maturit : mi septembre. Greff sur GF677 : supporte la plupart des sols, trs bonne tolrance au calcaire et la scheresse, dveloppement plus ou moins 4,5m, fructification au bout de 3 4 ans environ Greff sur St Julien : supporte la plupart des sols, trs
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