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ce qui lui confère une polyvalence remarquable
Elle est idéale pour cuisiner poissons entier
Sa grande surface de cuisson peut encore être augmentée lorsqu'il est utilisé avec l'EGGspander
les gibiers
La pierre de cuisson
Demi-pierre de cuisson pour EGG Medium conveggtor ce qui lui confère uneLa demi pierre de cuisson, en cramique de grande qualit, permet de raliser pizza, pain, foccacias. Elle est aussi utile lorsque vous cuisez un gteau faon four, pour viter que le fond de votre moule ne subisse pas la chaleur du feu. Elle est alors insrer froide. Dans sa version "demi pierre", elle permet de consacrer l'autre moiti de la surface de cuisson de votre EGG un autre mode de cuisson !
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