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Manche: Bois de KeyakiBague: Ébène
les diamants sont disposés en grappes
double bevel
ÉVITE LE SÉCHAGE ET LES FISSURES | Conçu pour pénétrer profondément dans les fibres du bois pour hydrater et revitaliser
Frottez soigneusement la partie rouillée du couteau et rincez le couteau lorsque la rouille est enlevée
Tanaka Shiro - Nakiri 165mm Tout usage Manche: Bois de KeyakiBague: ÉbèneA Japanese classic forged from Shirogami # 1 (white) steel by Master Katsuto Tanaka. ULTRA sharp knife, but which requires a little more attention, a patina will form. Style: Nakiri Blade: 165mm Metal: Shirogami #1 Handle: Red sandalwood Ferrule: Black pakkawood Finish: Kurouchi Blacksmith: Katsuto Tanaka Easiness of sharpening: Cutting edge retention: Resistance to oxidation: Use & maintenance: Never cut bones or frozen products Never cut very hard
US$ 155.00
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