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de noix de pécan
» demande l'artisan avec un sourire chaleureux
Magestueux et divertissant
Amphibolite est issu du melon de Bourgogne
Mais portés par une forte part de cabernet-sauvignon
Sauce Gorgonzola aromatisée à la Truffe d'Eté isDispo de noix de pécanLe Gorgonzola, fromage italien au got riche et lgrement pic, se mle la douceur de la crme et la truffe dt pour un rsultat fondant et raffin. Parfaite pour ptes courtes, gnocchis, raviolis, risottos, viandes ou mme pour glacer lgumes et farcir crpes sales, cette sauce rvle toute la puissance du fromage sans masquer la finesse de la truffe.
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