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le vin poursuit son évolution en fûts de chêne
c’est onctueux
« Nez délicat qui s’ouvre sur des notes de céréales et de fruits blancs
Attention à la carafer si vous préférez les vins sans gaz
dont 7% à 8% pendant 9 mois en fûts de chêne français d’une grande finesse de grains
Malbec 2024 riesling le vin poursuit son évolutionQuelques informations Aprs avoir dgust prs dune centaine de malbecs en Argentine en 2019, Carl Villeneuve Lepage, Meilleur Sommelier du Canada, a choisi cette cuve pour une importation destine au restaurant Toqu. Lobjectif tait de trouver un malbec argentin correspondant davantage notre sensibilit : gnreux et enveloppant, mais dot de tanins, de fracheur et dune profondeur suffisante pour accompagner aussi bien la table que les hivers qubcois. Issu des
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