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tandis que le chocolat noir apporte une intensité raffinée à cette expérience gustative
l'escargot préparé mérite la qualité fraîcheur
de noix et de pommes caramélisées
Ce chocolat offre des notes de fruits rouges acidulés et charnus
Fraîche et suave
Foie gras de canard entier - emblématique mi-cuit RIVIERA tandis que le chocolat noirLe foie gras mi cuit d'exception de la Maison Barthouil est sublim par une cuisson douce et brve. Issu de l'levage respectueux de cinq leveurs gaveurs passionns de la rgion de Peyrehorade, le foie gras offre un got incomparable et une texture fondante. Savourez l'essence mme de la tradition locale, capture dans chaque bouche.
