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Son Saint-Émilion 2019 fut un immense coup de cœur pour moi notamment pour son bouquet profond qui m'a saisi par ses notes d'encens et d'orange amère qui prédominent en plus des fruits noirs
"Et pour terminer cette belle revue
Une petite bombe de fruits
raisins frais
La bouche est tout en rondeur avec une matière soyeuse et des tanins veloutés
Pouilly-Fuissé - Sur La Roche 2019 - Domaine Gilles Morat Son Saint-Émilion 2019 fut unPetite proprit familiale de seulement 6,5 hectares toisant la Roche de Vergisson, le domaine Gilles Morat produit des vins qui sont de formidables reprsentants de la superbe appellation Pouilly Fuiss ! Coup de cur total pour leur cuve Sur La Roche 2019. Est ce parce qu'il s'agit de leur cuve d'lite et que le climat (o d'une moins une partie, c'est compliqu) sera reconnu 1er Cru partir de 2020 (une premire pour le Mconnais) ?! Non. Toute la gamme est
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