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Vin orange nature du Languedoc
vignes d'une cinquantaine d'années
Canon charpenté
tout inclus = 241
apéritif pain frais burrata et olives
Grand Cru Wineck Schlossberg 2022 Rousillon Vin orange nature du LanguedocVin blanc biodynamique d'Alsace, France Issu des coteaux granitiques du Grand Cru Wineck Schlossberg, ce riesling alsacien de grande stature allie puissance, prcision et profondeur. Son nez dvoile des armes de poire mre, de fruits jaunes et de miel dlicat, ports par une trame minrale d'une remarquable finesse. La bouche, vibrante et cisele, offre une tension saline qui prolonge la finale avec lgance. Un vin de garde d'une rare noblesse. Accords mets
