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Acier (coeur du couteau) VG10 Dureté Rockwell 60-62 HRC Revêtement (cladding) Damascus Acier inoxydable Longueur de lame 165 mm Longueur totale 305 mm Poids 185 gr Type de manche Européen en pakka
avec lames en acier inoxydable
Code magasin: 747161
il est reconnu comme l'un des rares artisans spécialisés exclusivement dans la fabrication de couteaux à simple biseau (kataba)
Façonné pour atteindre les aliments dans des bocaux de toutes formes et tailles (beurre d'arachide
Office VG-10 Damascus Kasumi 80mm mesurer Acier (coeur du couteau) VG10Un couteau plucher (ou office) est une petite lame polyvalente conue pour les tches de coupe dlicates et prcises dans la cuisine Motif Damascus 33 couches provenant de pliages et de forgeages rpts d'acier inoxydable fin Acier (coeur du couteau) VG10 Duret Rockwell 59 60 HRC Revtement (cladding) Damascus Acier inoxydable Longueur de lame 80 mm Longueur totale 190 mm Poids 60 gr Type de manche Bois de cerisier coul dans de la rsine
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