Toxic (David Large) 2020 Rhône Sud Accords : Tarte au citron

Accords : Tarte au citron meringuée

L'expression du terroir par la finesse de sa vinification

Le domaine Haegelin est situé à Orschwihr au sud de l'alsace

une belle tension qui étire le vin sur de fins amers

Conseil de dégustation : 16°C

Toxic (David Large) 2020 Rhône Sud Accords : Tarte au citronLe Domaine : Depuis 1840 de pre en fils. Travaille en famille, David la tte du domaine ou Clia sa compagne l'a rejoint en octobre temps plein. Domaine en bio tout est fait maison. Ok niveau classique a s'arrte l, car David est un vigneron d'exception, par son style, par ses textes (qui apparaissent sur chaque vin), mais aussi par sa faon de se remettre en question chaque instant. Le vigneron est touchant, attachant. Touchant c'est le mot, l'homme a t