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finesse and length in the mouth
agrémentés de notes épicées (poivre
poultry in sauce or soft cheeses
avec une effervescence fine et persistante qui annonce une grande fraîcheur et une belle complexité
animé par l’amour de la vigne
Domaine Bonnardot - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2023 Couleur:Blanc finesse and length in theDepuis 2008, Danile Bonnardot dirige le domaine en mettant l'accent sur la qualit des vins et le respect de l'environnement, valeurs qu'elle considre fondamentales. Optant pour des cuvaisons longues et une extraction douce, elle pratique une vinification par gravit, sans recourir au sous tirage, prservant ainsi lauthenticit des vins. Le soutirage et lassemblage sont effectus avec minutie avant la mise en bouteille, rduisant au minimum lintervention et
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