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Faible teneur en cholestérol
160 g (5 portions)
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Origine : Québec
plus lisses
Filet mignon - Vrac Biologique Faible teneur en cholestérolDcoupe dexception, le filet mignon est la pice la plus tendre du buf. Prlev dans le bas du dos, l o le muscle travaille trs peu, il offre une texture fondante et un got dlicat. Idal pour les cuissons rapides la pole ou au four, il se savoure simplement avec une pince de sel ou une sauce raffine. Black Angus.
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